Friday, September 28, 2012

很多的燕菜月饼 2012 - Agar -agar Mooncakes Galore


中秋节即将来临的当儿,月饼的影子满天飞。
传统 Vs 创意月饼,各有所好。
我这个不会做月饼的人,就等着别人请我吃。
今天,就有三个人,同在一天,送我燕菜月饼和冰皮月饼。
都是邻居芳姐( 黑色碟子)、和玉姐( 白色碟子)和幸福太太(最后的4张照片,是火龙果和cendol) 的杰作。

邻居玉姐第一次做的月饼,她说有个“师傅”教她。

刚好 C来我家,就切了一些,大家分享。
芳姐的黄色馅料是南瓜,红色的豆沙、还有灰色的是芋头,还有就是玉蜀黍的。玉姐做的是莲蓉。

幸福太太送来月饼。



Wednesday, September 26, 2012

迷你芋头酥皮月饼 - Flaky Mooncakes With Yam Filling


饼家老板又请我吃月饼。
这次是不太甜的迷你芋头酥皮月饼。
我喜欢它的甜度,更喜欢里面的芋头馅料。
对它爱不释手。




同一天的植物摄影。
地点: 后院。







家乡Kah Heong Biscuits46A, Persiaran Bercham Timur 20,
Bandar Baru Bercham ,
31400, Ipoh
Perak,
Malaysia.
Mobile : 017 583 1139 / 016 540 0810


Tuesday, September 25, 2012

月饼与灯笼 2012 - The Mooncakes and The Lanterns



月饼嘛,是别人送的礼。
有绿茶和另一个忘记名的月饼。
那个忘记名称的里面是有蛋黄的。
现在的月饼要讲求包装,所以盒子的设计,也五花八门。

当我拿着好像木板的月饼盒,心里突发奇想,这硬硬的月饼盒,是不是也可以拿来做Castella Cake啊?如果放进烘炉里烘焙,颜色岂不是会产生化学作用,吃了会不会mati ?:) :):) !


日前到JJ 去,看到一些灯笼,古典的灯笼是商场的装饰品。
新颖的灯笼是儿童的玩意儿。





Monday, September 24, 2012

胡姬花展 1 - Orchid Exhibition 1

胡姬展还是在Tesco Extra 停车场举行。
还是梁太打电话叫我去的。
比起上一次的花展,这次的胡姬的品种,也没有那么多。
梁太还是没有空手而归,买了一棵胡姬。












Thursday, September 20, 2012

囍宴一场 - A Wedding Banquet



囍宴一场。
地点:怡保新喜来登餐厅。
两个新人和众多宾客,热闹非凡。
菜式还是照样冷盘、海参、乳猪、龙趸(dun3,巨石斑鱼)、大虾、罗汉斋、荷叶饭、香茅燕菜和红豆沙。
不过那些厨师准备的菜肴的手艺,尤其是乳猪和荷叶饭,比其他餐厅较为逊色。大概全职的家庭主妇调味的手艺都比他们好。
吃了燕菜再喝红豆沙,怎一个甜字了得?
幸亏我对香茅燕菜情有独钟。











Thursday, September 13, 2012

怡保旅游之怡保旧街场,新登场 - New Spot from Ipoh Old Town


早晨, 和C,R俩到怡保旧街场吃牛腩面
出来后,我们到旧街场附近转个圈,无意中看到这间即将新登场的餐厅。
当时,女老板还扛着一盒东西从里边走出来。
很多餐厅在怡保开开复关关 ,我也不敢肯定它会开多久。
不过里面的装璜,即复古又新颖。
如果你也喜欢复古风潮,就会觉得蛮有看头。
(怡保旅游)


屋顶,风扇还在转着,我把它定格了。
黑色如阳伞型的挡阳体。











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