Wednesday, November 18, 2015

太平一日游 - Taiping One day Trip


088 Taping Lake Garden

几个新加坡朋友来访三天,怡保除了几个一个小时里走完的山洞,在旧街场里喂饱肚子,看看几幅壁画,怡保还有什么可以让游客流连的地方啊?

所以在给他们的行程表里,我纳入一个太平旅游。
包租一辆小Van, 日租RM350,  包括上到太平,没有去动物园。我提议去休闲农场看鸭子。到后来没有去因为司机说那里很臭,叫他们不要去,哪有这样的旅游司机啊 ?

Tuesday, November 10, 2015

免烘草莓芝士蛋糕 - No Bake Strawberries Cheesecake

074 strawberry


金马仑的草莓。

156

10 岁 , 20 岁和30 岁。
075 Strawberries ,size : S, M, L



免烘草莓芝士蛋糕食谱:No bake strawberry cheesecake ( 9 吋/ 23cm 脱模圆形烤盘)


Thursday, October 15, 2015

早餐 :金枪鱼汉堡包 - Breakfast : Tuna Burger

031 Tuna burger + coffee


早餐 :

罐头金枪鱼抹汉堡包。
一杯无糖黑咖啡。

早餐就这样简单的给解决了。



032

Thursday, October 8, 2015

番茄黑椒猪肉 一镬熟 - Black Pepper Pork and Tomato in a Pan

025


又来一镬熟了。
金针菇和番茄并不会有太大的味道, 它们可以和肉类相辅相成。
这样的一镬熟也有它们的烹煮次序。

1. 先炒猪肉 - 用盐、酱青、黑胡椒和糖腌泡。最先放进镬里,却是最后上碟。

2. 放番茄 - 撒少许盐 ,稍微两边煎一下;第二上碟。

3.最后放金针菇 -没有任何调味料,只是在烹煮时,沾上镬内的猪肉酱汁即可;最先上碟。

这一餐真的很好吃 !
026





Monday, September 14, 2015

姜葱炒猪肉 - Stir Fried Pork with Ginger and Spring Onion

011 garlic, ginger and spring onion


食材简单的姜葱炒猪肉 ,只需三样材料:
姜片、蒜蓉和青葱。
在时间紧迫准备餐食的时候,很快就可以把这道菜肴准备好。


姜葱炒猪肉食谱:
材料:
姜片
蒜蓉
青葱
猪肉,切片,用盐、糖、酱青和少许黑酱油腌泡。

方法:

1. 在锅内先把蒜蓉炒干 ,下油爆香蒜蓉。
2. + 姜片 + 猪肉翻炒 + 水 。盖上锅盖5分钟。
3.  最后,调味 + 青葱,大火快手翻炒片刻,上碟。


012 姜葱炒猪肉 - Fried pork with spring onion and ginger





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